大高良姜

中国人首先发现高良姜根可以帮助身体自然应对暂时恶心感，数百年后欧洲人也发现了这一点。德国著名神学家、草药专家圣希尔德加德将高良姜称为“生命的香料”，并将其作为一种营养素，用于治疗在欧洲蔓延的许多疾病。 

古印度医学认可高良姜的消炎特性。进一步的研究表明高良姜能保持呼吸道畅通。西方研究人员指出高良姜有助于控制细胞周期。

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