10种控制体重的常见草药
在今天这个快节奏的世界里，体重控制是很多人关心的共同问题。虽然有不同的方法可用，但越来越多的人正在寻求自然选择达到体重管理的目标。如何行动？就从你的调料架或草药园开始吧。
综观历史，草药因其药用特性而备受推崇，许多文化都会善用这种潜力来维持体重健康。草药有助炎症健康、血液胆固醇健康，以及有利于体重管理的荷尔蒙营养。将草药纳入你的日常饮食，是实现体重管理目标的一个简单方便的办法。
让我们来探索草药的奇妙之处，了解如何助你以自然方式实现体重管理目标。
1. 辣椒粉
辣椒粉由一种名为辣椒素的化合物组成，赋予其标志性的热特性。根据研究，辣椒素可以帮助人体新陈代谢。辣椒素影响饮食诱导的发热（DIT）、饱腹感、体内能量摄入，对体重增减起着重要作用*。[1][2]
辣椒素也可能有助于解决饥饿感。一项不确定的研究发现，服用辣椒素胶囊可以帮助一些人减少总热量的摄入*。[3]另一项有30人参加的有限研究报告指出，辣椒素对胃泌素水平有积极影响，胃泌素是负责刺激饥饿的激素*。[4]
如何服用辣椒粉管理体重
最简单的食用方法是在果汁或冰沙中加入少许或1/4茶匙的辣椒，每天两次。
辣椒的体重管理食谱：
如果想要更复杂的方法，你可以按照这个配方制作一杯辣椒青柠饮品：
成分：
- 1/4茶匙辣椒粉
- 2个青柠
- 1杯水
准备工作：
- 将青柠汁挤到一个杯子里。
- 加入一杯水(最好是温水)。
- 加入辣椒粉，然后开始享用。
2. 生姜
生姜源自姜黄植物根茎，被广泛用作草药成分，其使用历史可追溯到5000年前的古印度文明yu与中国文明。生姜通常被用于治疗多种症状，有利于促进体重管理。
在调查摄入生姜效果的14项人类研究评估中，研究人员报告说，生姜会帮助某些参与者的体重下降*。[5]
在2018年的一次评估27项人类、动物和试管研究的报告中，研究人员称，生姜能通过不断增加热能、抑制脂肪吸收和控制食欲促进体重控制。饮食补充和健康生活方式的选择也能增加生姜功效*。[6]
如何食用生姜控制体重
为了方便摄取，你可以咀嚼半英寸大小的生姜，或将其添加到果汁、冰沙或食物食谱中。
姜茶体重管理食谱
一种更精致的摄入生姜的方法，按照下面步骤准备我们最喜欢的饮品：
成分：
- 1英寸大小的生姜
- 2茶匙蜂蜜
- 1杯水
准备工作：
- 将生姜压碎。
- 将碾碎的生姜加入一杯水，煮沸。
- 稍稍冷却，然后加入蜂蜜。
- 搅拌均匀，并将姜水过滤到杯中。
3. 人参
人参是一种流行中药，对促进健康益处多多，包括体重管理。人参有不同种类，包括美国人参、中国人参及韩国人参。然而，它们都属于Panax属人参植物。
在2014年一项有限的研究中，研究人员调查了韩国妇女服用人参的效果，研究人员报告说，每天服用两次高丽人参，持续八周，可帮助参与者达到体重管理目标，并经历积极的肠道微生物群变化*。[7]
同样，一项有限的动物研究报告称，人参促进脂肪的健康形成以及促进肠道对脂肪的吸收*。[8]
如何服用人参控制体重
服用人參的方法有很多。你可以將人參以膠囊、液體或粉末形式加入茶水中服用。
人参茶体重管理食谱
人参茶也是你值得考虑的方法。你所需要的是：
- 2汤匙的人参
- 2杯水
- 1汤匙青柠汁
- 一小撮肉桂粉
准备工作：
- 煮沸的水，冷却5分钟。
- 然后加入人参，浸5分钟。
- 滤出参水。
- 加入青柠汁和肉桂粉。
- 搅拌均匀后享用。
4. 姜黄
干姜黄是一种香料，因其味道、鲜艳颜色和强大的药用价值而备受推崇。姜黄天然含有一种迷人化学成分，称为姜黄素，因其营养益处而受人喜爱。
在一项针对44人的不确定研究中，研究人员报告说，连续一个月，每天食用两次姜黄素有助于提高体重管理目标的成功率*。[9]另一项有限的研究报告称，用姜黄素喂养小鼠12周可促进其体重和体脂。[10]
如何食用姜黄控制体重
食用姜黄的最简单方法之一是咀嚼半英寸大小的生姜黄。你也可以将姜黄粉洒在饭菜上一起食用。
姜黄体重管理食谱
对于那些偏爱的草药的人，可以享受姜黄饮料：
- ½英寸姜黄
- 1杯水
- 半杯青柠汁
- 1茶匙蜂蜜
准备工作
- 将姜黄捣碎。
- 煮沸一杯水，冷却。
- 将姜黄加入到温水中。
- 加入青柠汁。
- 饮用前搅拌均匀。
- 加入一茶匙蜂蜜以增加甜味。
5. 黑胡椒
黑胡椒是从黑胡椒干提取的种子，由胡椒碱化合物组成，具有强烈味道和体重控制潜质。
在2011年的一项有限的研究中，研究人员报告说，在高脂肪饮食中，补充胡椒碱通过减少脂肪和血脂而不影响食欲，有助大鼠的体重控制。[11]
在另一项研究中，研究人员还报告说，胡椒碱含有潜在的体重管理特性，能有效控制脂肪细胞的形成*。[12]
如何食用黑胡椒来控制体重
除了直接咀嚼花椒外，你还可以将其加入果汁或食物中食用。
黑胡椒体重管理食谱
想精心制作一杯黑胡椒饮品，可用以下材料：
- ¼茶匙现磨黑胡椒粉
- 半茶匙蜂蜜
- 1杯水
准备工作
- 烧一开杯水，让它稍微冷却一下
- 在水中加入1茶匙蜂蜜和1/4茶匙黑胡椒粉，然后享用。
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6. 肉桂
肉桂是从肉桂属树木的内皮提取，使用历史可以追溯到公元前2800年，在埃及被用于防腐，在中世纪的欧洲被用于调味，肉桂是荷兰东印度公司贸易中最有价值的香料。
肉桂对健康有许多好处，包括用于体重控制。不确定的研究报告说，肉桂有效地稳定血糖系统，促成自然食欲和饥饿感*。[13]
其他有限的研究报告称，肉桂中发现的一种化合物，可使糖份从血液中自然流动到细胞中作为燃料使用。[14][15]肉桂还可以帮助某些消化酶支持最佳的胃肠功能。[16]
如何食用肉桂来控制体重
将肉桂用于体重管理的最简单方法之一是将肉桂树皮浸泡在饮用水里隔夜，然后在早晨饮用。
7. 孜然
孜然是欧芹科植物Cuminum cyminum的产物。其种子经过干燥和研磨，形成小茴香粉。
在2014年一项调查小茴香对妇女影响的有限研究中，研究人员报告说，与不食用小茴香的妇女相比，每天两次食用含有3克小茴香酸奶的妇女实现了体重管理目标*。[17]
在2015年另一项有限的研究中，研究人员报告说，每天服用三次小茴香补充剂的成年人，比服用安慰剂的人更快地实现其体重管理目标*。[18]
如何食用孜然来控制体重
你可以在果汁或食物中加入小茴香粉，以方便食用。你也可以将小茴香种子浸泡在饮用水中隔夜，并在早上饮用。
孜然的体重管理食谱：
如果你要做一个更精细的孜然饮品，请遵循以下步骤：
成分：
- 1茶匙孜然
- 1杯水
- 半茶匙蜂蜜
准备工作
- 将孜然放入饮用水中过夜。
- 将水加热，然后冷却。
- 滤出水，并加入蜂蜜。
8. 小豆蔻
小豆蔻是世界上最古老的香料之一，可以追溯到四千年前，在古埃及被用于药用、祭祀和防腐。今天，小豆蔻是世界各地家庭中常见的香料，据信也有利于体重控制。
在2017年的一项有限的动物研究中，研究人员报告称，小豆蔻有助于高脂肪、高碳水化合物饮食的大鼠健康地使用和储存脂肪*。[19]在2015年的另一项研究中，研究人员报告说，黑豆蔻有助于促进高脂肪饮食的大鼠健康地使用和储存腹部脂肪和全身脂肪*。[20]
如何食用小豆蔻来控制体重
为了迅速和方便的摄取，将黑豆蔻粉加入食物食谱中。
小豆蔻体重管理食谱：
如果你喜欢茶饮，可以使用：
- ½茶匙黑豆蔻粉
- 1杯水
- 1茶匙绿茶叶
准备工作：
- 烧一杯开水。
- 加入小豆蔻粉，再煮沸2分钟。
- 加入绿茶叶，让混合物浸泡5分钟。
- 滤出后即可享用。
9. 木槿花
朱红色木槿花茶被认可有助于健康的体重管理。
一些研究报告称，木槿花可以帮助实现体重管理目标。饮食补充和健康的生活方式可以帮助减少非酒精性脂肪肝、脂肪堆积和脂肪生成的风险。还可促成饥饿激素、胃泌素减少，并使血压达到最佳状态*。[21], [22]
木槿花茶体重管理食谱：
食用木槿花的最佳方法之一是准备木槿花茶。你需要：
- 1茶匙干木槿花
- 2杯水
- 1茶匙蜂蜜
准备工作：
- 将木槿花放在一个瓶子里。
- 烧2杯开水并倒入瓶中。
- 让茶水浸泡5-6分钟。
- 过滤后加入蜂蜜使其变甜。
10. 胡芦巴
胡芦巴种子来自Trigonella foenum-graecum，这是一种豆科植物。胡芦巴有利于体重管理，有些科学研究试图证实这一说法。一些研究报告称，补充葫芦巴种子可促进控制食欲和自然食物摄入，从而实现健康的体重管理。
在2009年的一项有限研究中，研究人员调查了葫芦巴纤维对18名参与者的饱腹感、血糖和胰岛素反应的影响。他们报告说，每天补充8克葫芦巴纤维的参与者与没有补充的参与者相比，有更多的饱腹感，并能调节饥饿感和食物摄入量*。[23]
在另一项不确定的研究中，研究人员报告说，服用葫芦巴种子提取物可以减少饮食中的脂肪摄入。促使卡路里数量减少*。[24]
如何食用葫芦巴以控制体重
将葫芦巴种子磨碎，加入咖喱、汤和冰沙中。你也可以把种子浸泡在一杯水里，在早上喝这种混合饮品。
结论
总之，虽然上述草药有助体重管理目标，但需要更多的研究评估其对控制体重的益处，因为大多数研究仅限于动物，或参与者人数较少。
同时，这些草药是非常容易获得、负担得起的。将其纳入你的日常饮食中，是达到体重管理目标的一个简单而方便的方法。同时，在将任何草药或补充剂纳入你的日常饮食之前，咨询合格的医疗保健专家是很重要的，特别是如果你有任何潜在的健康状况或正在服用药物。
请记住，实现和保持健康的体重需要一个全面的方法，包括均衡的饮食、定期锻炼和整体健康的生活习惯。我们希望这篇文章能帮助你发现更健康生活的新方法。
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*本声明未经美国食品药品监督管理局评估。本品不用于诊断、治疗、治愈、或预防任何疾病。
